ركود فى بيع اللحوم قبل العيد بالإسكندرية ومنافذ القوات المسلحة طوق نجاة للغلابة
08/31 15:38
ارتفعت أسعار اللحوم بشكل جنونى عقب تحرير سعر الصرف أو مايعرف بـ"تعويم الجنيه" منذ نوفمبر الماضى الأمر الذى تسبب في ارتفاع سعر كيلو اللحوم البلدية فى الاسواق الشعبية إلى ١٦٠ جنيه بعد ان كانت بـ١٠٠ جنيه، بينما قفز سعر الكيلو منها فى الاحياء الارستقراطية بالاسكندرية ما بين ١٨٥ - ٢٠٠ جنيه بعد أن كانت ب١٣٠ جنيها وهى الزيادة الثالثة بأسعارها فى اقل من عامين.
وأصبحت منافذ القوات المسلحة طوق النجاة بالنسبة للمواطنين الغلابة حيث أن سعر كيلو اللحوم البلدية لديها لا يتعدى ال٨٠ جنيه وهو ما يجعل ابناء الطبقة الوسطى ايضا يلجأون اليها ليس فقط للسعر الرخيص مقارنة بمحلات الجزارة ولكن ثقة فى انها غير مغشوشة خاصة بعد الحملات التى تقوم بها الاجهزة الرقابية والتموينية على بعض التجار من معدومي الضمير الذين يخزنون لحوم غير صالحةللإستخدام الادمي أو لحم حمير.
ولوحظ زيادة فى ارتفاع اسعار اللحوم الأسبوع الأخير قبل استقبال عيد الأضحى المبارك، مقارنة بالأسبوع الماضي، حيث وصل سعر كيلو اللحم الشمبري"مكعبات- بوفتيك- برجر- سجق" 180 جنيه، بعد أن كان 160 جنيه كمتوسط سعر لدى أغلب محلات الجزارة، ووصل اللحم الضأن إلى 200 جنيه، بعد أن كان متوسط سعر 190 جنيه، فيما وصل سعر الكبد والكلاوي إلى 190 جنيه، بعد أن كان نحو متوسط سعر 160 جنيه، فيما عزف عدد من التجار عن عرض اللحم البتلو، لارتفاع اسعارها ووجود قرار منع ذبحها.
وأعلنت شركة المجمعات الإستهلاكية " أليكس ماركت " بالإسكندرية عن توافر الأضاحي بأسعار أقل من السوق الحر، وتوفير كميات كبيرة اللحوم والسلع الأساسية بأسعار مخفضة وذلك استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك.
وتم توفير خراف حية بلدي بسعر ٦٠ جنيه وستعرض بـ١٢ شادر على مستوى المحافظة، وتوفير لحوم ضاني طازج بلدي بسعر الكيلو ١٢٠ جنيه، وضاني سوداني مبردة بسعر ٧٥ جنيه، علاوة على توفير لحوم سوداني بسعر ٨٥ جنيه، ولحوم برازيلي مجمدة بسعر ٦٠ جنيه، وتم إقامة ٢٧ شادر لبيع اللحوم على مستوى المحافظة.
وقال الحاج روما حسنى، صاحب احدى سلسلة محلات الجزارة والمشويات بالاسكندرية: "إن حركة البيع والشراء قلت مقارنة بالعام الماضى لارتفاع الاسعار فمثلا الزبون الذى كان ياخد ٨ كيلو اصبح بيشترى ٤ او ٥ كيلو كمان بالنسبة للاضحية فالذى كان بيضحى لحد من ٣ سنين فاتوا بعجل وخروفين اصبح مقتصر ا على احدهما فقط".
وتابع حسنى أن تحرير سعر الصرف جعل سعر اللح م يتفاوت مابين يوم للاخر كالبورصة او جرامات اعيرة الذهب، لافتا إلى أن مشكلة الاعلاف لها تاثير كبير فى ارتفاع اسعار اللحوم التى لا يستطيع احد الاستغناء عنها خاصة فى عيد الاضحى المبارك .
وشدد على ضرورة تدخل الدولة فى حل ازمة الاعلاف واستيراد الخراف والعجول باوزان مختلفة تسمح بتربيتها عدة اشهر فى مصر حت. تاخد على جونا وتتطعم بامصالنا وتاكل الاعلاف المعتادة لنا حتى تصبح لحوم بلدية .
واكد الحاج محمد حامد، صاحب احدى محلات الجزارة، ارتفاع اسعار اللحوم هذا العام بنسبة تعدت ال٤٠٪ زيادة، مشيرا الى ان الزيادة ليست فى مصلحة لا التاجر ولا المواطن الذى اصبح يستهلك كمية اقل بسبب ارتفاع اسعارها وكذلك الجزار بيبيع كمية اقل من المعتادة، وأن الاعلاف معظمها مستورد وبالتالى اسعار اللحوم ستزداد لارتفاع الدولار مقابل قلة انتاج الثروة الحيوانية المحلية.
ولفت حامد إلى أن متوسط سعر الخروف ال٥٠ كيلو ٣٥٠٠ جنيه بعد ان كان ٢٢٠٠ جنيه العام الماضة اى بزيادة ١٣٠٠ جنيه، وأن الزيادة تفوق قدرات المواطن العادى والاسرة المصرية البسيطة، مطالبا الدولة متمثلة فى وزارة الزراعة وجلس النواب بسرعة ايجاد حلول لانقاذ المواطنين والتجار ايضا.
وقالت سامية يوسف: «أنا بقالى ٦ شهور أنا وعيالى مبناكلش لحوم لحد ما العيال هبطت وضعفت، اللى بقيت بـ١٤٠ جنيها دلوقتى، وبقينا نمشى نتفرج عليها ونتحسر على أحوالنا هجيب منين فلوسها».
واكد محمود ابراهيم موظف ان ارتفاع اسعار اللحوم ودخول عيد الاضحى المبارك وشراء مستلزمات العيد من ملابس وغيرها تزامن مع دخول المدارس وبدء العام الدراسى الجديد ما شكل عبء على رب الاسرة المطالب بسداد رسوم المدارس وشراء زى مدرسى وشنط وغيرها من مستلزمات زادت اسعارها مثلها مثل اللحوم، لافتا الى انه لجأ الى شراء لحوم القوات المسلحة رخيصة الثمن مقارنة باسعار اللحوم المباعة لدى الجزارين.
وأعلن الدكتور مصطفى بخشوان، وكيل وزارة الزراعة بالإسكندرية، أن المديرية استعدت بشكل كامل لعيد الأضحى المبارك بتوفير كميات كبيرة من لحوم الأضاحى، والتأكد من سلامة اللحوم بكافة فروعها بجمعيات تنمية الثروة الحيوانية.
وأضاف بخشوان أن الحجز هذا العام سيتم من خلال جمعيتي عزب نوبار بمنطقة خورشيد، و"الإسكندرية لتنمية الثروة الحيوانية"، لافتًا إلى أن الجمعيتين مشهرتان طبقا لقانون التعاون الزراعى، وأن الأسعار تناسب كافة المواطنين تحت إشراف من وزارة الزراعة، وتم تكليف إدارة الأمن الغذائى بمتابعة جميع المنافذ الثابتة والمتحركة التابعة للجمعيات للتأكد من جودة وسلامة اللحوم المعروضة وضبط الأسعار.
وشهدت ميادين الاسكندرية إقبالًا كثيفا من المواطنين على منافذ بيع اللحوم والمنتجات التابعة للقوات المسلحة، التي تسهم في مواجهة مشكلة ارتفاع الأسعار في الأسواق.
